飯ブログ 日本つけ麺紀行 久しぶりに日記を書いた気がします。今日は特にネタがないので、つけ麺のお話でも書きましょう。 まず、つけ麺とは つけ麺(つけめん)とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種として扱われる日本の麺料理である。店によってはも... 2011.08.11 飯ブログ